4 Kişilik Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi - Pratik ve Nefis Yemek Tarifi

4 Kişilik Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi

Güveçte kaşarlı kavurma, yumuşacık etlerin kaşar peyniriyle buluştuğu nefis bir ana yemektir. Özellikle özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, güvecin verdiği eşsiz aroma ve kaşarın lezzetiyle sofralarınızı taçlandırır. İşte 4 kişilik güveçte kaşarlı kavurma tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

• 500 gram kuzu ya da dana kavurma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık ve Pişirme Süresi:

• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Pişirme süresi: 20 dakika

Güveçte Kaşarlı Kavurma Nasıl Yapılır?

1.      Malzemeleri Hazırlayın:

o   Kavurmayı küçük parçalara ayırın. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince kıyın.

2.      Tereyağında Kavurun:

o   Bir tavada tereyağını eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3.      Kavurmayı Ekleyin:

o   Küçük parçalara ayırdığınız kavurmayı tavaya ekleyin. Baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ilave ederek 5-6 dakika orta ateşte pişirin.

4.      Güveç Kaplarına Yerleştirin:

o   Hazırladığınız kavurmayı 4 ayrı güveç kabına paylaştırın.

5.      Kaşar Peynirini Ekleyin:

o   Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

6.      Fırında Pişirin:

o   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

7.      Servis Edin:

o   Sıcak olarak servis edin. Yanında lavaş ekmeği veya pilav ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifinin Püf Noktası:

• Etin lezzetini artırmak için kaliteli bir kavurma tercih edin.
• Kaşar peyniri yerine dilerseniz cheddar veya mozarella peyniri kullanabilirsiniz.